Духовые шкафы

29.04.17

Выбор духовых шкафов весьма широк:
- статические - применяют традиционную систему готовки еды; имеют нижний и верхний нагревательные элементы, регулятор температуты и таймер;
- конвекционные - дополнительно содержат конвектор-вентилятор, который обдувает содержимое духовки, в ходе готовки еды, за счет чего обеспечивается более равномерное, в сравнении со статической духовкой, нагревание;
- программируемые - благодаря наличию электронного программатора обеспечивается автоматическое выключение и включение духовки в заданное время, подача звукового сигнала, контроль температуры и т.д.
- каталитические (внутренние панели духовки имеют самоочищающуюся эмаль, которая обеспечивает каталитическое окисление жировых капель, попадающих на них)
- пиролитические (внутренняя поверхность покрыта особой эмалью; духовка имеет особый режим очистки, при коем за счет высокой температуры все загрязнения духовки выжигаются).

Духовые шкафы встраивается в особый кухонный нижний шкаф или пенал шириной 45, 60 или 90 сантиметров.